陶陶居

中国商界揭秘！全聚德、寻宝记、陶陶居……这些老字号凭啥翻红？

餐饮老字号是民族文化的瑰宝，也承载着城市记忆的代代相传。然而，在时代发展的浪潮中，这些老字号或因年轻一代对传统技艺失去兴趣导致无人传承；或因形象老化跟不上时代发展的脚步致使无以为继……